Sejarah dibuat oleh pilot Israel termuda Letnan Rafi dari Skadron 117 yang mencetak first kill dengan F-16 pada 28 April 1981 yang berhasil menjatuhkan salah satu dari dua Mil-8 yang telah masuk ke wilayah diadakan Israel. Sebuah rudal ditembakkan namun gagal. Ketika Rafi beralih ke senjata dan membuat lari kedua. Memakai tanda 1 kill.
Sebuah USAF F-16A dibangun pada tahun 1979 jatuh 3 tahun setelah berguling dari jalur produksi. Ekor masih dapat ditemukan di lokasi kecelakaan di gurun Nevada. Ini adalah kecelakaan pertama pesawat di jalur produksi
Pada tahun 1999, Mayor. Peter Tankink dari Angkatan Udara Belanda mencetak kemenangan pertama pasca-Perang Dunia II dengan menjatuhkan sebuah MiG-29 Yugoslavia dengan AIM-120A AMRAAM. Gambar MiG pun ditempel di bawah kanopi
Ini adalah satu-satunya F-16 yang menembak jatuh sebuah MiG-25 pada tanggal 27 Desember 1992. Pada saat menembak jatuh pesawat adalah bagian dari FS-19 namun dipinjamkan ke FS-33.
F-16C USAF ini menembak jatuh sebuah MiG-29 dalam Operasi Sekutu 4 Mei 1999.
Yang pertama dari F-16 blok 60, khusus dibangun untuk Angkatan Udara Uni Emirat Arab. Pesawat ini memiliki Conformal Fuel Tank (CFT), dan tulang punggung dengan yang sama sekali berbeda dari avionik dari ‘standar’ F-16. Ini menjadi yang paling canggih dari varian F-16 sehingga yang paling canggih F-16 tipe yang dikembangkan sejauh ini. Jet mengenakan pendaftaran N161LM sipil untuk penerbangan pertama